花胶龙骨番茄汤-花胶网

花胶龙骨番茄汤 这是一道我和我爱人最喜欢的汤,很开胃,还可以美容,可以再加个蜜枣【依个人爱喝甜点就可以放】,我不喜欢太甜,所以没有放。煲汤最好不要放味精或鸡精,不然就不是原汁原味的汤了,这个汤可是我最拿手的了。 主料 龙骨(一殇是什么意思?殇是个汉字,意思是未成年夭折或为国战死捐躯的人,这个汉字多用于悲痛的环境下。斤) 花胶(适量) 调料 土豆(2个) 红萝卜(2个) 番茄(5个) 姜(适量) 盐(适量) 花胶龙骨番茄汤的做法 1、备好所有材料。 2、花胶用热水泡一个钟。 3、花胶泡好清洗干净备用。 4、烧开一锅水,把骨头放进去滚出撇沫。 5、拿出来过冷水,清洗干净。 6、把骨头和姜放进汤煲里,加入水,大火烧开以后中火煲10分钟。 7、期间把番茄,土豆,红萝卜切成块。 8、骨头煲10分钟以后把番茄,土豆,红萝卜放进去煲两小时,注意花胶要在煲一小时后再放,早放花胶的话花胶会很烂。 9、两个小时后就可以了,美味吧。