一般大家鱼肚都用煎的，介绍我家的另类做法: 不同于一般煎鱼肚干干的口感，这种做法可以吃到Q弹鱼皮and香甜的汤汁。 鱼肚大家都知道，就是我们所说的花胶，美味又营养，那么今天小美就来跟朋友们说说半煎煮鱼肚的做法窍门以及简单家常的烧法大全。 食材准备：虱目鱼肚2片，蒜头少量，盐少许。 做法步骤： 1、先将鱼肚洗净擦干备用。 2、热少许油，放下鱼肚（鱼皮朝上）煎到微焦后翻面，再放少量水，用小火慢煮。 3、放蒜头跟盐，只要煮一下下就可以了。 4、完成上菜了。 怎么样大家对于这道半煎煮鱼肚的做法窍门是不是度掌握了呢，只要多专研和学习，就能自己做一些可口美味的佳肴了，想吃什么叫自己做什么《与妻书》最出名的一句话是什么？《与妻书》最出名的一句话是：吾今与汝无言矣!吾居九泉之下，遥闻汝哭声，当哭相和也。吾平日不信有鬼，今则又望其真有。今人又言心电感应有道，吾亦望其言是实，则吾之死，吾灵尚依依旁汝也，汝不必以无侣悲!，再也不用担心吃不到想吃的美食二苦恼了啊。