叶子鱼胶，为海鲶鱼、淡水河鲶鱼胶，横切内部呈双筒，形似 叶子 ，则被称为叶子胶。那么大家知道叶子胶的功效和作用是什么么？今天就来说说叶子胶的功效和作用。叶子胶的功效和作用：叶子胶属于小花胶，其营养价值远不及黄花胶、白花胶等常见花胶，所以叶子胶的功效与作用基本上是无从谈起的，不过它胶质浓、价格便宜，多被用来当成菜rp是什么意思？rp有人品、角色扮演的意思，也是Rapid Prototyping的缩写，意思是迅速成形迅速成形技能是一种基于失散堆积成形思惟的新式成形技能。胶食用。长期食用的话，也具有一定的保养和滋补作用，主要是补充胶原蛋白和美容养颜。 叶子胶的泡发方法： 之前介绍过花胶的泡发方法，那种方法对于叶子胶来讲并不适用，泡发叶子胶更复杂： 1.将叶子胶洗净滤干水分 2.锅里放油，小火，将叶子胶放进去炸 3.待炸到大小比之前大2倍时关火滤油 4.用清水清洗炸好的叶子胶 5.加入姜片一起泡12个小时 牛奶炖叶子胶的做法： 材料：纯牛奶 500ML；叶子胶 50克；冰糖 适量；生姜（怕腥的可以加2片，不可多，否则抢味了）。 1、叶子胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身； 2、叶子胶放入炖锅，倒入牛奶，水开后隔水炖1小时； 3、加适量冰糖，焖20分钟令冰糖融化。 好了以上就是关于叶子胶的功效和作用以及做法食谱，夏天来了，做点冰镇花胶甜品很不错哦。