吃蛋糕一直都喜欢清清淡淡的口感，威风蛋糕在烤制时提前把冻干梨干拌到面糊里，烤好后挤一点点奶油，搭配冻干蓝莓，清清爽爽看着就喜欢。梨干经过蛋糕糊的滋润，软软的甜甜的带来口感上的惊喜。 展开
用打电器打至比较细腻状态加入40克糖，打至出现纹路加入35克糖。一(科比什么时候离去的？2020年1月26日4点，球星科比在加州坠机身亡，享年41岁，13岁的女儿也在这场事故中遇难。科比常年居住洛杉矶，有乘飞机参加活动和比赛的习惯，无奈当日机上5名成全全部确认死亡，一代球星就此陨落。)直打至干性发泡，提起打蛋头，有直立的尖角
1蛋白打发时加入香草精是去腥，没有香草精可以加入柠檬汁或者白醋2滴
2混合蛋黄糊和蛋白糊是上下翻拌，勿搅拌，容易消泡
3鸡蛋最好选用土鸡蛋，烤出来的蛋糕特别香，颜色也特别的靓