现在的生活节奏越来越快，失眠的人也越来越多，不仅仅是老年人，我身边很多30多岁的年轻人也经常抱怨又失眠了。失眠看似小事，其实对身体的危害非常大，长期睡眠不足的话，容易引起皮肤粗糙、黑眼圈等症状，严重点的，还会引起肝脏的疾病。尤其是现在，夏天到了，天气炎热，就更容易让人心烦意乱睡不着觉了，睡眠不足的话，让人的精神状态非常差，出现头痛、头晕的症状，小朋友还会出现记忆力下降和注意力分散的情况，从而影响学习。失眠太痛苦了，于是很多人就借助于安眠药，俗话说是药三分毒度，从长期的健康考虑，咱们还不如利用食物来帮助睡眠，从内而外进行调理。缓解失眠的食物其实很多，今天我给大家介绍的这道安眠汤，其实说它是一道甜品更为合适，这道甜品，是湖南的一道著名的小吃呢，里面的食材可以根据自己的喜好适当调换，但其中的冰糖和莲子不能缺少，莲子是比较常见的食材，有益心、补肾、止泻、固精、安神的良好效果。用莲子和冰糖熬成水喝，具有很好的镇静安神的作用，改善睡眠，预防失眠有一定的功效，另外它还有一定的滋阴润肺的作用，具有生津养胃的效果，对于百日咳，慢性支气管炎等疾病也有一定的辅助治疗作用，炎热的夏天，喝一些(苏轼的诗有哪些？苏轼被我们熟知的诗有《题西林壁》、《饮湖上初晴后雨二首·其二》、《水调歌头》、《念奴娇·赤壁怀古》和《题领巾绝句》等等。)还有防暑降温的效果。如果您并不上火，也不咳嗽，更不失眠，也可以常常喝点冰糖莲子，要知道，冰糖莲子糖水除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效，睡眠好了，气色也就越来越好，所以这道甜品，爱美的人一定别错过。如果您也失眠，那就更要试试了，这道小吃，堪比“安眠药”，夏天多喝，润燥安眠，一觉到天亮 展开
将银耳的根和杂质去掉，尽量切碎，银耳的胶质是从切口析出来的，所以，切得越碎，胶质越多，口感更好哦