糯米酿豆腐,糯米酿豆腐的家常做法-花胶网糯米酿豆腐做法大全

据说糯米酿豆腐是一道客家菜,此菜出自穷山村,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂知其味极佳,而留传(95267710什么意思?95267710出自《7710》这首歌。9526在手机里的九宫格就是WJAN(我就爱你)的大写字母,而7710是一颗围绕着太阳公转的小行星,同时也是喜欢的人的手机号。)至今为乡间一美食,流传到现在,加入了肉馅,味道会更加的好吃。

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葱姜蒜切碎,倒入适量开水浸泡10分钟,将此水分次少量的加入到肉馅里,每加一次,肉馅都要搅打均匀


豆腐一定要切成大块,才容易在里面挖洞埋馅,要不馅就放少了
煎豆腐的时候要小火煎久一些,表面才会金黄皮硬,这样最好塑形了