巴西烧烤简介:大约在400年以前牧牛场在巴西的RioGrandeduSol区域出现.当地的牧牛人被称为Gauchos.他们创造了一种新的烹调方法,巴西人把它叫作CHURRASCO.那就是现在流行的巴西烧烤.CHURRASCO于16世
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大约在400年以前牧牛场在巴西的Rio Grande du Sol区域出现.当地的牧牛人被称为Gauchos.他们创造了一种新的烹调方法,巴西人把它叫作CHURRASCO.那就是现在流行的巴西烧烤.
CHURRASCO于16世纪开始盛行,在1940年时已传遍了整个巴西.可见此种烹调的魅力.
巴西烧烤原始的食用方法是把牛肉用盐腌制30分钟后,直接放在火上烧.另一种做法是把带盐的酱涂抹在肉上,以防烧烤时去失水分,羊肉和其它肉类则经过特制的香料浸泡后,把它串在长剑上进行火烤的.
现在巴西烧烤已经不只是一种单纯的食用方法,它体现了巴西人特有的一种生活风格和文化韵味.
在起点,这种西方古老的传统被展现无遗,经过我们精心的串烧烹调和热情周到的服务,让你不需亲自动手只须动口,就可轻松享受到巴西烧烤的独特风味.
桂林人也很喜欢吃烧烤一类的食物,所以这种异国的烧烤在桂林也有是爱好者.
早就听说桂林已经有了巴西烧烤,现如今已经开到第二家了,我们才首次登陆.感觉还不错,餐厅服务员的装束:宽大的画布上衣,牛仔马裤.每人头上一顶牛仔草帽,这一定是典型的巴西风格吧 烤肉的师傅年轻人多,都很壮实,呵呵,不知道是不是做巴西烧烤是不是身材上也要接近巴西人?
烤肉的品种很多,能想到的肉类在这里都可以吃到.当然也有素的,比如菠萝.不需点菜,也不需要自己动手,服务员会自己送到你身边,需要的话帮你切好放在盘里,好省心哦 肉食者来这里FB会是个不错的选择
详细地址：桂林市中山中路心连心大厦2楼
订座电话：
餐厅席位：
餐厅环境：
服务态度：微笑服务,不错
优惠特价：中午30元一位
营业时间：
人均消费：自(rp是什么意思？rp有人品、角色扮演的意思，也是Rapid Prototyping的缩写，意思是迅速成形迅速成形技能是一种基于失散堆积成形思惟的新式成形技能。)助38元一位
交通路线：桂林中山中路
车位情况：