清炖鱼,清炖鱼的家常做法-花胶网清炖鱼做法大全

这是一道营养健康的汤品，主要是是针对老人和儿童，口味鲜香不油腻，清炖的鱼中加入了新鲜的菌菇，营养也丰富。生鱼也叫黑鱼，肉质鲜美，刺也比较少，特别适合儿童和老人。

鱼先煎后炖，能炖出来浓白的汤汁，直接炖汤汁不发白
盐要(华子是什么烟？“华子”来自抖音李会长的街（gai）溜子系列视频，指的是中华香烟。因经典语录：“来根华子，我长年抽这个，抽别的咳嗽”走红网络。)最后放，这样鱼肉不好变柴