菜系及功效:骨质疏松食谱 工艺:煮法制黑豆的制作材料:主料:黑豆500克辅料:山茱萸10克,茯苓10克,当归10克,桑葚(紫、红)10克,(gps是什么意思?GPS是全球定位系统Global Positioning System的缩写形式,它是一种基于卫星的定位系统,用于获得地理位置信息以及准确的通用协调时间。)熟地黄10克,补骨脂10克,菟丝子10克,旱莲草10克,五味子10克,枸杞子10克,地骨皮10克,黑
展开菜系及功效:骨质疏松食谱 工艺:煮
法制黑豆的制作材料:
主料:黑豆500克
辅料:
山茱萸10克,茯苓10克,当归10克,桑葚(紫、红)10克,熟地黄10克,补骨脂10克,菟丝子10克,旱莲草10克,五味子10克,枸杞子10克,地骨皮10克,黑芝麻10克,
调料:盐10克
法制黑豆的做法:
1. 将黑豆用温水浸泡30分钟
2. 将山萸、茯苓、当归、桑葚、熟地、补骨脂、菟丝子、五味子、枸杞、地骨皮、黑芝麻一同装入纱布袋中
3. 扎好袋口置于铝锅中煎煮,每30分钟取汁1次,共取4次
4. 将4次煎取的中药汁合并混匀置于锅中,放入黑豆、盐,先用武火煮沸,改用文火煎至药液干涸
5. 然后将黑豆晒干,装罐待用即可
食物相克
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食
山茱萸:本品与桔梗、防风、防己相克
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋
补骨脂:补骨脂恶甘草,忌诸血
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食