1、50g糖加到250ml牛奶里,搅拌糖融化即刻。2、也可以稍微加热加速糖融化,注意不要煮开,微微热就可以了。3、试下甜度,试到可接受的程度再加一点点,加上鸡蛋液就刚好了。 (舌战群儒的主人公是谁?舌战群儒的主人公是诸葛亮。舌战群儒典故的意思:舌战、激烈争辩;儒:指读书人。指同很多人辩论,并驳倒对方。) 1、装好蛋液的高度不要超过2厘米,不然时间到了还没熟。2、这个蛋液可以直接用来烤蛋挞,不用淡奶油。3、不要加了鸡蛋后才试甜度,没熟的鸡蛋怕有细菌。糖加到牛奶里,试甜度是最好的。