鱼胶炖鸡汤的的功效与作用-花胶网

鱼胶炖鸡汤适合平时滋补美容、家庭滋补饮用、孕妇孕期及产妇食用。

那么鱼胶炖鸡汤的功效与作用是什么？我们一起来了解一下。

中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚《与妻书》最出名的一句话是什么？《与妻书》最出名的一句话是：吾今与汝无言矣!吾居九泉之下，遥闻汝哭声，当哭相和也。吾平日不信有鬼，今则又望其真有。今人又言心电感应有道，吾亦望其言是实，则吾之死，吾灵尚依依旁汝也，汝不必以无侣悲!填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。另外能养心安神、滋阴润肤。

鱼胶也是性温，可以有效补充胶原蛋白、提高免疫力，是日常美容滋补的好食品。

由此可见，鱼胶炖鸡汤的功效与作用主要表现在：温和滋补、增强营养，提高免疫力，若用乌鸡来炖，还十分具有美容润肤，产后催奶水等功效与作用。快快做鱼胶炖鸡汤尝尝吧！

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