鱼胶是一种珍贵的海洋滋补品，跟鲍鱼、海参、鱼翅一起，并称 海洋四大珍品 ，《中药材大全》中介绍鱼胶的功能主治是： 补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿。治肾虚滑精，产后风痉，破伤风，吐血，血崩，创伤出血，痔疮 。鱼胶又被成为 海洋人参 。民间关于鱼胶的功效的传闻更是非常神奇，包括治疗白血病、胃出血、心绞痛、头痛等等。一直以来，人们对鱼胶的功效都觉得十分神奇，却又不知其然。近年来越来越多的女性朋友开始走上了吃鱼胶的道路，因为都听说鱼胶有非常好的功效，那么鱼胶到底有什么功效和作用呢？花胶网（微信）将结合相关文献的专业知识，从原理上介绍一下鱼胶的相关功效。
先介绍一下鱼胶的基本功效和作用。
》鱼胶可以补气血。产后术后、日常贫血等都可以吃鱼胶进补，如赤嘴鱼胶。
》鱼胶可以养颜护肤。这也是众多女性朋友喜欢吃鱼胶的最重要原因之一。
》鱼胶可以补充体力。经常加班的易疲劳人士也可以吃鱼胶补充体力。
》鱼胶可以提高免疫力。体质虚弱的朋友可以吃鱼胶提高免疫力。
》鱼胶可以提高男性精力。鱼胶有提高男性精子活力的等功效。
》鱼胶可以调理肠胃。像斗湖等鱼胶有养胃，修复胃黏膜等功效。
》鱼胶可以调理咳嗽。像安南等鱼胶有止咳的功效。
》鱼胶可以止血。止血的作用跟云南白药类似。
》鱼胶可以防癌。有相关文献表面鱼胶有预防癌症的功效。
鱼胶的功效作用那么多，它的以上常见功效几乎都是通过口口相传的形式来传播到大众的耳朵里的，事实上是有相关人员专门去研究过鱼胶的功效的，花胶网就给大家收集总结一下这些研究成果。加微信：
》补气血
鱼胶的补血作用与其所含的甘氨酸、苏氨酸、组氨酸、精氨酸等氨基酸有关。鱼胶中含有18种氨基酸能促进血红蛋白的合成。其中异亮氨酸是血红蛋白形成的必需氨基酸，调节糖和能量的水平；帮助提高体能，帮助修复肌肉组织。鱼胶中的多种氨基酸促进血红蛋白脱机使用打印机是什么意思：当电脑上显示出“脱机使用打印机”时，就表示电脑和打印机的连接已经断开，需要重新连接才能使用。合成，起到补血的效果。
此外，补血还需要补充铁元素和维生素B12，因此，可以在炖鱼胶汤时可以加入适量猪肝，鸡肝等富含铁元素的材料。此外小编认为鱼胶之所以能补气血还有个原因就是鱼胶能补充蛋白质补充氨基酸，让人体系统恢复健康，提高免疫力和体力，走向健康的人体，其造血功能也会得到充分的修复和发挥，以达到补血的效果。
》补充体力。研究人员通过分析研究认为鱼胶含有多种人体需要的氨基酸，可以为人体补充体力，并且通过实验研究证明，服用鱼胶能有效提高实验对象的体力！
》养肤养胃。人的表皮28天更新一次，胃黏膜两三天就要全部更新。所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好，那么肌肤就能长好（养肤）。反之，人则经常处于亚健康状态。鱼胶的氨基酸中含量11%的谷氨酸还能促进消化道黏膜的粘蛋白生成, 医药上作为治疗消化道溃疡的药物。而甘氨酸也可以用于治疗胃酯过多症，慢性肠炎等（养胃）
》补精气。鱼胶中含有较高水平的精氨酸（9.3%），精氨酸是精子蛋白的重要组成部分，有促进精子的质量，提高精子运动能量的作用。此外精氨酸在医药工业用于治疗由于精液不足和精子缺乏引起的男性不育症, 还具有促进创伤愈合, 免疫调节和促进生长发育的作用。也说明男士食用鱼胶是有补精健体的作用。
》止血。有研究表明鳘鱼胶的止血作用与云南白药接近，能激活血小板、毛细血管和凝血因子，其实是鱼胶中的胶原具有止血性能，该性能的发挥通过两方面实现，即促进血小板凝聚和血浆结块。胶原可以与血小板通过粘合、聚集形成血栓起到止血作用。因此民间传说的食用鱼胶可以防止产妇大出血不仅仅是口口相传的经验，确实是有其科学道理支持的。
》综合功能。甘氨酸（即氨基乙酸）在鱼胶中的氨基酸含量比例中最高，达到16%-20%。它通过提高身体肌酸水平防止肌肉衰弱。高浓度甘氨酸不仅可以在肌肉中发现，而且也存在于皮肤和其他结缔组织中。几乎三分之一保持皮肤和结缔组织坚定和灵活的胶原蛋白是由甘氨酸组成。没有或缺乏甘氨酸，身体会受到紫外线，氧化和自由基损伤的不利影响，身体将难以修复受损组织，皮肤会变的松弛，伤口也难以正常愈合。（鱼胶养颜护肤功效）
》甘氨酸被认为是一种糖原性氨基酸，这意味着它帮助提供身体能量所需的葡萄糖。它有控制血糖水平的作用，因此甘氨酸补充剂对治疗精力不足和疲劳是有益的，如低血糖，贫血，慢性疲劳综合征等。（鱼胶提高体力，补血等功效）
》甘氨酸也是保持消化系统保持健康和正常运作必不可少的。它帮助调节用于消化脂肪的胆汁酸合成，并是许多商业胃癌抗酸剂的重要成分之一。（养胃抗癌功效）
结语：鱼胶食用历史非常长，就像很多中药材一样，他们的功效大多数来自于人们的亲身试验之后的传承，上面所提及的 科学原理 或许只能解释鱼胶的一部分功效原理，尚且没有 科学研究 支持的功效，并不说明它就是不存在的。要相信人们一千多年的经验！食用鱼胶，相信鱼胶的功效，并且根据自己的感受找到最合适自己的鱼胶才最重要！咨询请加花胶网微信。点此浏览更多鱼胶花胶的功效和作用。
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