灵芝花胶煲鸡 用料 花胶 2个 鳕鱼块 400克 清补凉药包 1包 腐竹结 5个 香菇 2个 姜 一小块 大葱 一小段 黄酒 100ml 盐 少许 清补凉花胶煲鱼汤的做法 1.花胶用清水泡发一晚，香菇、腐竹结泡发。

2.提前将鳕鱼块用盐、黄酒腌制20分钟，放开锅里。清补凉药材洗净备用。

3.将姜和葱放入一小锅水里烧开，5分钟后，放创举是什么意思？“创举”是一个汉语词汇，它主要的意思是指前所未有的、影响大的举动或事业。入花胶煮10分钟，捞出，用冷水冲洗一次后，切块备用。

4.倒入3公升水里烧开，加入花胶、鳕鱼块、腐竹结、香菇和清补凉药包，用大火煮15分钟后，转用小火煲一个半小时，下盐调味即成。