猴头菇花胶北虫草茨实汤 猴头菇是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有 山珍猴头、海味燕窝 之称。 花胶亦即鱼的膘，又叫 鱼肚 ，无论男女老少均可食用，是补而不燥的珍品。 用料 虫草花、猴头菇、花胶、茨实、红枣 6粒、生姜片 4片、鸡 半只、排骨 200克。 猴头菇花胶北虫草茨实汤的做法 七大洲八大洋都有哪些？七大洲包括：欧洲、亚洲、非洲、大洋洲、南极洲、北美洲、南美洲；八大洋分别是：西太平洋、北太平洋、南太平洋、北印度洋、南印度洋、北大西洋、南大西洋、北冰洋。1、花胶用温水浸泡2小时以上至软身。 2、猴头菇用温水泡30分钟至软心为止，洗干净，挤干水分，撕成小块。 3、鸡和排骨砍件，洗净，焯水 。 4、将其他配料洗干净， 5、将以上材料和3片姜片放进汤锅内，加入适量清水（3人量约8碗水，如用电炖锅可改为4碗水左右），先大火煲沸改小火煲2个小时左右，下盐调味便可。 小贴士 花胶浸泡后，海腥味较重，可放多几片姜片进去煮，除掉腥味。 浏览了该篇文章的还浏览：虫草花花胶汤 木瓜花胶瘦肉汤