很多人都知道花胶是一种比较有营养的食材,但是由于它在日常生活中并不是特别常见,所以很多人对于它都不有哪些以lia开头的四字成语?没有lia字开头的成语,QQ接龙红包“一个顶俩”难倒了不少网友,根据成语词典提示,成语中含有俩(lia)的成语有:鬼蜮伎俩、鬼魅伎俩、有三有俩、鬼蜮技俩、一个顶俩。可是,按照规定,必须是俩(lia)开头的成语才可以。但是并没有俩(lia)开头的成语,所以这是一个无解的成语接龙呢。熟悉,很多人都知道花胶来源于鱼的鱼肚,却不知道是什么鱼,那么大家知道花胶是鱼泡吗?花胶实际上是晒干的鱼鳔(bi o)。鱼鳔(又叫鱼泡、鱼肚)是鱼儿肚子里的白色泡泡,里面充满了气体,鱼鳔的收缩和膨胀使鱼儿在水里实现上升或者下沉。通常用来制作成花胶的是大鱼的鱼鳔。鱼胶也就是鱼鳔的干制品,因为其中富含胶质,所以叫做鱼胶,它也被称作鱼肚、花胶,因此,花胶就是鱼泡,两者是指同一个东西,那就是鱼肚,也叫鱼鳔。现存的花胶有百多种,每种花胶都是来自不同种类的鱼鳔部分,又名鱼肚、鱼胶,价钱平贵在乎鱼种的罕有程度而言。花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助,与燕窝、鱼翅齐名,是一种很受欢迎的滋补食品,素有 海洋人参 的美誉。 花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其胶原蛋白含量高达84.4%,理想的高蛋白低脂肪食品,是人体补充、合成蛋白质不可多得的原料,且易于吸收和利用。 据记载,最早吃花胶的是汉武帝;到唐代,花胶成为朝廷贡品;经过明朝渔业的迅猛发展,至清朝时,花胶被列为补品,越来越多的达官贵人开始享受花胶的滋补功效。在民国时期,沿海地区例如潮汕、福建、浙江一带,家里经常会挂着一个个鱼胶,用来给女儿或儿媳生产坐月子时调补身体,自古以来鱼胶的养生滋补功效深入人心。 随着现代科技的发展,花胶的美容价值也被挖掘。花胶能补充人体随年龄增长而不断减少的胶原蛋白,从而起到美容养颜的作用。常食花胶,人比花娇! 花胶要怎么泡发: 1.准备好花胶,首先要将花胶用清水冲洗干净,将花胶放进蒸笼中,蒸10分钟左右。 2.一般蒸好后的鱼胶都会变小是正常的,然后将花胶自然放凉,装进一个干净的容器中,加入适量清水,可在水中加生姜片去腥。 3.密封放进冰箱,泡上一晚,这样泡好的花胶会涨发得较大。 所以大家看过这篇文章之后就不要再问花胶是鱼泡吗的问题了哦,因为一般人都知道哦。