中华老字号 真不同老字号简介：
近年来，真不同水席经过厨师们的潜心研究，反复论证，不断挖掘和恢复宫廷菜品，把过去形式比较单一的水席发展成为洛阳水席、宫廷水席和武皇水席三大板块，受到中外宾客的高度赞誉。真不同水席结构合理，营养平衡，干稀有致，绿色健康，外形精美，其独特的历史文化内涵更使人耳目一新
字号名称真不同商标名称真不同所属地区河南所属行业餐饮住宿官方网站所属公司洛阳市真不同饭店有限责任公司通讯地址
洛阳水席 “ 前 八 品”象征女皇武则天的“服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政”八大善绩，“四大件”按照武则天的四次加封，分别为“鱼翅插花”、“金猴探海”、“开鱿争春”和“碧波降丸”；“四压桌”按照“一堂、一搭、一桥、一鼎”设置，皆为盛唐时期最高、最大、最的掌故，把历史文化、餐饮文化有机结合，使人们不但品尝了美味，而且享受了精(rush是什么东西？rush是一种原产美国的两性用品，有着催情及增强性体验，延长性高潮的作用，是很多同性恋者的最爱。)神的愉悦
报春、二月二、龙抬头、吃炒豆”被提升为“四镇桌”，中间穿插“公公宣旨、金龙长最、雄伟的建筑之作，真不同以千年名宴、美味绝伦、艺高品极、盖世无双的洛阳水席而声名远播。从唐朝女皇武则天“赐燕 ” ， 到 达 官 富绅才可享用的国宴，最后成为老百姓迎宾、办喜事不可缺少的“官”场宴席，一千多年来绵延流传，长盛不衰
党和国家领导人曾先后视察洛阳，品尝洛阳水席，都对这一保存下来的中国最完整、最古老、最大气的名宴给以极高的评价，并题赠墨宝以示鼓励。敬爱的周恩来总理在1973年陪同加拿大总理特鲁多来洛阳访问时，品尝过水席第一道菜——洛阳燕菜后曾风趣地说：“洛阳牡丹甲天下， 菜 中 也能生出牡丹花来”，表达了他对水席的厚爱。真不同水席以 其 响 亮 的 品 牌在全国叫响，真不同商标多次被评为河南省著名商标，真不同饭店先后被编入《中国 名 食 百 科》、《中国 名 餐 馆》、《中 华 老 字 号》等书
2000年真不同荣获“中 华 餐 饮 名 店”称号；2002年洛阳水席被中国烹饪协会认定为“中国名宴”；
点击展开 ↓