苹果的清新邂逅玫瑰的浪漫，加上酥脆的口感和馥郁的芳香，配上一杯香醇的奶茶，真的突然有一种恋爱的感觉呢，楼主在第一时间赶紧和室友share了这一盘甜点，分享这口浪漫滋味。好喜欢大家第一刹那被surprise到的表情，更爱看到大家吃下自己亲手做的点心脸上粉粉的幸福表情！
展开苹果对半切，去核，然后小心地切成小薄片，薄片不要太厚，否则之后的步骤不好卷成型，太薄的话苹果皮的红色又会不那么明显了
将酥皮展开，切成宽约1.5厘米的条，酥皮储存的时候千万不要放冷冻，冷藏就好啦，要注意密封，不然很容易就干掉了，稍微有点干的酥皮拿出来摸摸清水即可
在卷苹果之前还有重要的一步，就是煮苹果：在平底锅内烧开水，将切好的苹果片放进去，加入白糖，水刚好没过苹果片即可。煮苹果是为了让它变软方便我们后面卷苹果，生的苹果太脆在卷的过程当中很容易断掉。煮的过程中苹果皮会褪色，这是正常现象，加入糖为的是提升甜度，煮好的苹果片拿出来向图中那样一头一尾接好排成一列。有弧度的一边朝外，苹果片大约盖住酥皮条的一半就好。盖住太多，卷出来就没什么弧度可看，盖住太少，苹果会滑出来，最后撒上一些肉桂粉，西方饮食里苹果和肉桂是绝配哦
好啦，现在把酥皮条顺着一个方向卷起来就行了，最后收尾的时候要留一点空白的酥皮条，捏紧，收尾
烤箱预热，烤盘铺上锡纸，苹果卷做最后的整形，苹果卷的底部一定要保持是平整的，不然在烤的过程中很容易塌下来变形。有tart模型或者muffin模具话也可以放在模具里面入烤箱，防止变形，在苹果表面再洒上一层肉桂粉
烤箱200度20分钟左(敷衍是什么意思？敷衍的意思是马虎，不认真，表面上应付或者搪塞责任，指工作不认真负责，表面应付了事，有欺骗的成分。)右，表面金黄不焦即可，现在就可以享用新鲜出炉的苹果玫瑰卷啦，可以在表面淋上一些蜂蜜或者枫糖浆，洒上一些糖分装饰，同样方法也可以做成咸味的培根卷