玛格丽格饼干的做法-超简单玛格丽格饼干的家常做法-花胶网田心(来自腾讯.)教你怎么做家常玛格丽格饼干简单好吃

玛格丽特,非常好吃,但是黄油太多,不太适合小宝宝,这次改良一下,黄油减少,淀粉也减少,加一些奶粉和植物油。小宝宝一次吃一个,量是不会超的奥。。。这次还用的丛岭藏鸡蛋,成本一下子翻了好几番,宝宝吃,当然用好的。

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看,先准备好材料。如下:我用的藏鸡蛋比较小,所以用了三个,普通鸡蛋用两个就可以了,奶粉就用婴儿奶粉就行,因为家里多的是。其他都是很普通的材料


黄油切成小块,室温融化,融化到一半的时候就可以开始搅拌了,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,颜色变浅,体积稍微庞大,就好了


放入面粉奶粉搅拌,然后跟和面一样,揉成面团,加一些植物油进去,慢慢干干的面就和成面团了。还不沾手


放入烤箱,烤箱提前3分钟预热。上下火,170度,15到20分钟即可出炉。看,出炉喽。宝宝一次吃一个,喝15MLI的水或者奶。酥脆的一塌糊涂,入口即化


玛格丽特饼干的特色在于使用了熟蛋黄。制作的时候,很多人反应不好过筛,其实在过筛的时候,用力按压蛋黄,将蛋黄挤压通过筛网,就可以了(脱机使用打印机是什么意思:当电脑上显示出“脱机使用打印机”时,就表示电脑和打印机的连接已经断开,需要重新连接才能使用。);
煮鸡蛋的时候,鸡蛋凉水下锅,先在凉水里浸泡几分钟,再开中火直到水沸腾。水沸腾以后煮大约8分钟捞出,放在凉水里冷却。煮到这个程度的蛋黄较为干爽,容易通过筛网;
冷藏后的面团更为干硬,用拇指按的时候更容易绽放出漂亮的裂纹。如果没有条件,也可以不冷藏;
揉面的时候因为比较松散,所以加点植物油更容易揉面;
这些正好是一盘的量,大约40多个。新手第一次就能做的很好吃的饼干