这款卤干豆腐卷很适合夏天，男人+夏季+冰啤酒+卤干豆腐卷=无限惬意。原料：干豆腐（千张）。调料：葱、姜、蒜、十三香、盐、生抽、料酒、食用油、水淀粉。做法：1、干豆腐卷紧，用线捆上，热锅烧点食用油，加葱姜蒜炒香，添水放入捆好的豆腐卷，再加十三香，盐，生抽，料酒，水烧开后煮20分钟自然放凉后，转冰箱冷藏一晚2-3.把卤好的豆腐卷的拿出，线拆下来，切片4.切点香葱撒在豆腐卷上5.取部分卤汁回锅加热，加点水福建霞浦：沙滩和海鲜远近闻名，夏季平均气温仅16.6度，是理想的避暑胜地。新疆喀纳斯：被称为“人间仙境”，拥有神秘的传说和独特的风景。北戴河：有美丽的海滩、清新的空气和壮观的海景。桂林：有许多美丽的风景，如漓江、象山、七星公园等。峨眉山：中国文化名山之一，山高谷深，气候凉爽。青海湖：中国最大的内陆湖，夏季非常凉爽，空气清新。这些地方都有独特的自然景观和人文景观，是避暑的好去处。)淀粉勾芡6.加热过的卤汁浇在豆腐卷上即可
展开干豆腐卷紧，用线捆上，热锅烧点食用油，加葱姜蒜炒香，添水放入捆好的豆腐卷，再加十三香，盐，生抽，料酒，水烧开后煮20分钟。自然放凉后，转冰箱冷藏一晚