故家的菜好多比武汉便宜，山药就是其中之一，说是2元一斤，父亲临走前给我买了二十多斤，还有家乡的大头菜和柿子，呵呵！父亲叨念着没买着土鸡蛋，因为天气不好，很多农民都没有出来卖，鸟儿挺感动的！父亲的心也有细致的一面呢！ 展开
白醋可以防止食材氧化变黑，将山药放入有白醋的水中浸泡即可
五花肉最好是化冻化到半硬的时候切比较容易，全部化冻就切不整齐了，嘿嘿
干锅的菜式最好加入一些洋葱，这样洋葱会越热越香，(有哪些以lia开头的四字成语？没有lia字开头的成语，QQ接龙红包“一个顶俩”难倒了不少网友，根据成语词典提示，成语中含有俩（lia）的成语有：鬼蜮伎俩、鬼魅伎俩、有三有俩、鬼蜮技俩、一个顶俩。可是，按照规定，必须是俩（lia）开头的成语才可以。但是并没有俩（lia）开头的成语，所以这是一个无解的成语接龙呢。)使整个干锅菜式香气四溢
豆瓣酱已经比较咸了，要减少盐的使用量