西米水晶粽子,西米水晶粽子的家常做法-花胶网西米水晶粽子做法大全

今年端午来个冰凉爽口的西米水晶粽子吧~西米裹在粽叶里煮过后变得清香又Q弹,冰镇后浇点椰浆蘸着吃感觉不要太棒,还有迷你版的抹茶蜜红豆口味,一口一个的小粽子敲可爱~祝大家假期都过得开心~

展开
步骤14

泡好的红豆倒入小锅中,加水没过红豆,加一小撮盐,小火煮约半小时至红豆基本煮软


西米不容易煮透,包之前要先让西米吸收些水分。但西米遇水容易化,所以先加一些植物油包裹住西米,能防止西米化掉
看到吸水后的西米体积涨大就可以包了
西米比较松散,不像糯米那么好包,用两片粽叶叠加能帮助粽子塑形
煮好的西米粽子如果放在冰箱冰太久的话西米会变硬,最好(xl码适合多高体重多重的人?男士XL码适合人群∶身高范围:175-180cm;体重范围:65-75公斤;如果是标准身材,建议身高175cm,体重70公斤的人穿比较合身。女士XL码适合人群∶身高范围:164-167cm ;体重范围:56-62公斤;如果是标准身材,建议身高165cm,体重55公斤的人穿比较合身。)室温下放置,吃之前稍微冰镇一下就好