鸡甘平偏温，营养丰富，鸡肉的蛋(gmp是什么意思？GMP全称（GOOD MANUFACTURING PRACTICES），中文含义是“生产质量管理规范”或“良好作业规范”“优良制造标准”。)白质含量高达24.4%，比猪、牛、鹅肉的高 1 / 3 或 1 倍以上，而脂肪含量只有 1.2% ，所以吃鸡肉的增强体质，又不会使人过度肥胖。试着用苹果入汤，还不错哦，孩子很喜欢。鸡600克、苹果100克、红枣4粒、姜葱各适量，盐适量。
展开鸡肉炖制按个口感而定时间，老鸡需要炖久一些
苹果不宜太早放入，入锅稍煮二三分钟即可