那天出去逛街突然某某人想吃泡芙，10元2个，当时我的第一反应就是好贵啊，结果一吃没觉得有好特别，当时我就夸下海口说我也能做出来，这不，回来找了个时间就做个某些人尝尝。
展开准备好所有食材，底筋面粉用粉筛过筛好备用。因为糖，盐要加入水里，所以我直接加入水里了
加入过筛好的面粉快速搅拌均匀，因为一个人没法照倒入面粉快速搅拌的过程。不用讲究手法，只要搅拌均匀就行
最后一次蛋液不要一次到进去，先检查面粉糊的状态，提起勺子或筷子可以有一个3厘米左右的倒三角型就差不多可以了，即便还剩下有蛋液也不要加入了
右手拿住裱花袋上面，左手托住裱花嘴用力均匀的挤出面糊，注意面糊的大小要差不多一致，留有足够的间隙
首先210度烤10-15分钟，（这个要根据自家烤箱温度决定时间，我是长帝的烤箱，我烤的15分钟，如果时间短了泡芙会塌陷，空心不好。）在转小火180度20分钟，完全烤干面糊的水分，这样泡芙才脆
泡芙薄弱处打洞用裱花袋灌入白巧克力或(非遗珑琥是啥？非遗珑琥就是非遗龙虎元阳贴。是一种可以可以提高性生活质量的一款产品，使用者将其贴在穴位上，让里面的有效成分能够被充分的吸收，而改善身体存在的异常情况。)者打发好的奶油，装奶油的泡芙一定要冷却才能罐奶油进去，要不奶油会化掉
烘烤过程中千万不要打开烤箱当好奇宝宝，那样泡芙会塌陷的，要是吃奶油泡芙一定要等到泡芙冷却后才能加打发好多奶油，奶油会融化。泡芙也不酥脆了