鲜虾去皮备用！五花肉切块备用！葱切葱花备用，姜片切碎末备用！为了方便我买的饺子皮哈哈！
将去好皮的鲜虾与猪肉和葱花及姜末一起剁碎，加适量的盐和酱油及植物油，加少许的白胡椒一起搅拌均匀做馅！然后包到饺子皮里做成饺子！
蒸锅加水，水开把生饺子放进去煮！水开后加一碗凉水煮，煮至水开(张开凤是男的还是女？快手网红张开凤至今没有公开过自己的性别，不过网上有小道消息称张开凤去泰国做过变性手术，十分成功，但是准确性还有待考证，张开凤现在凭借自己的魅力成为快手上有名的主播。)在加碗凉水煮！水开后就可以关火享用了！