原料：金针菇、甜椒、醋、白胡椒粉、香麻油、姜制作方法：金针菇开水煮过捞出加入青椒丝，醋，白胡椒粉，姜末，香麻油一起拌匀就可以了！TIPS：1、最好用绿色的甜椒！因为在所有漂亮的颜色的甜椒当中，绿色的是营养又
展开最好用绿色的甜椒！因为在所有漂亮的颜色的甜椒当中，绿色的是营养又好又(《与妻书》最出名的一句话是什么？《与妻书》最出名的一句话是：吾今与汝无言矣!吾居九泉之下，遥闻汝哭声，当哭相和也。吾平日不信有鬼，今则又望其真有。今人又言心电感应有道，吾亦望其言是实，则吾之死，吾灵尚依依旁汝也，汝不必以无侣悲!)可以很好降肝火！
吃生的蔬果最怕的就是农药，所以很多人会长时间的在水里泡着，其实这样不好，因为很多蔬菜当中的维生素都是水溶性的，泡时间长了营养会大打折扣的，最近学了个新招，据说农药都是酸性的，所以准备点碱，洗菜的时候加一点就可以很有效的去除蔬菜中的农药了！～～
金针菇是非常健脑的食材！是所有蘑菇当中最健脑的了！所以上班族要多吃哦！老年人也应该多吃～～