西红柿炒鸡蛋(胸是炒鸡蛋)怎么做_西红柿炒鸡蛋(胸是炒鸡蛋)的做法_花胶网


西红柿炒鸡蛋,番茄炒蛋,鸡蛋西红柿,北京话胸是炒鸡蛋。各地叫法不同,做法也略有不同。哈哈。还没听过哪位不爱吃这道菜的。总之小时候就爱吃。记得打小不管去谁家串门要是吃个饭都会给我炒个(胸式炒鸡蛋)。简单省事,更主要是下饭……
西红柿一般我是用开水烫一下去皮。(这样吃起来不会挡口。依个人)一般三个西红柿我会两个切大块一个切小丁,这样更容易炒出红汁。备用。


加入事先炒好的鸡蛋。加入白糖两茶匙(这道菜我还是喜欢吃甜酸口的。主要还是提味)依个人口味添加。


这样既能吃到大朵的西红柿又可以浓汁拌饭。酸甜可口,简单易学,而且没有西红柿皮的阻碍:)老人孩子都适合。您嘞得着,我去盛饭了……


这道菜主要非常下饭。多是拌(华子是什么烟?“华子”来自抖音李会长的街(gai)溜子系列视频,指的是中华香烟。因经典语录:“来根华子,我长年抽这个,抽别的咳嗽”走红网络。)饭吃。所以建议西红柿去皮。西红柿一个切碎点更容易煸炒出红汁,加番茄酱也是使汁更浓。