锅里放油，不用太多，葱花爆香后捞出不要了，番茄丁下去炒出汁，炒的时候可以用锅铲按压剁碎，竟然成汁，放入水，水差不多就是自己盛年的碗满满一碗，因为还要挥发了，等下出锅的时候就不多。
等番茄汤开始冒泡了可以下鸡蛋，边倒边用筷子迅速搅拌均匀，哈哈，蛋花汤那样的，这样汤也很营养啦
加入鱼丸，火腿，龙须面，等面快好之前加入盐，糖，醋，这些都可以随个人口味调整，最后加入小青菜，等一会，青菜软了就可以出锅了，开动吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“(人均gdp是什么意思？人均GDP即人均国内生产总值（Real GDP per capita），是人们了解和把握一个国家或地区的宏观经济运行状况的重要指标之一。)豆果”可以直接查看我的菜谱！