鸡翅中洗净，在鸡翅中两面各斜划两刀以便入味，加入新奥尔良烤翅腌料（50g腌料+50ml水），抓勻后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上，中途可打开拌匀。

烤盘上铺上锡纸，放入烤箱，烤箱预热10分钟，鸡翅中放在烤架上放入烤箱中层，上下火，上火180°C，下火200°C，烤25分钟，双面刷上一层蜂蜜水，再看5分钟即可。

(桃花仙人是谁？唐寅，《桃花庵歌》是诗人唐寅创作的一首七言古诗。诗中诗人以桃花仙人自喻，以“老死花酒间”与“鞠躬车马前”分别代指两种截然不同的生活方式，又以富贵与贫贱的各有所失，形成鲜明强烈的对比，表现了自己平凡真实中带有庸俗消极一面的真实内心，带有愤世嫉俗之意气。)