烤盘铺上硅油纸，挤出大小均匀的泡芙糊，要留有(山根是什么？山根也叫鼻根，位于疾厄宫（年上、寿上）之上，在两眼之间，与眼同宽，属于心区。山根主要看一个人的心思、夫妻婚姻感情、父亲等。)一定间距，泡芙会膨胀的烤盘放中间层200°C烤20分钟再150°C烤20分钟，最底层放一个网格烤盘降低温度烤制过程中一定不要打开烤箱门！