鱼胶蛋卷 今天一早就上菜市场 走马看菜 ，结果有点失望。 没办法之下就只能做简单的鱼胶蛋卷。gps是什么意思？GPS是全球定位系统Global　Positioning　System的缩写形式，它是一种基于卫星的定位系统，用于获得地理位置信息以及准确的通用协调时间。我用的是超市便利装，如果你是自己做的鱼胶，调味料的盐就要换成1茶匙。 材料： 蛋 五粒 鱼胶 180克 青葱 2汤匙。 调味料： 盐 茶匙 糖 茶匙 胡椒粉1茶匙 麻油 1茶匙 粟粉 1茶匙，加入一汤匙水拌均。 做法 1. 将鸡蛋，鱼胶，青葱和调味料拌均。记得把鱼胶尽量拌散些。 2. 放些油入平底不沾锅，待油热到大概八分舀入一大匙做法一的混合料，翻煎双面。 3. 取出，卷成圆筒状。切段即可上桌。