花胶螺头炖汤 花胶螺头炖汤，一款既清甜，又滋阴养颜的靓汤，LADIES又岂能错过呢。 主料 花胶 2个 螺头 100g 瘦肉 600g 杞子 15g 红枣 铁杵成针的主人公是谁？李白。意指肯下苦功，保持平和的心态坚持学下去、做下去，最后一定能成功。比喻只要有毅力，肯下苦功，事情就能成功。8粒 辅料 盐 适量 姜 2块 花胶螺头炖汤的做法 1、螺头洗净，切成小块，花胶泡软后，也切成小块； 2、红枣去核，与杞子一起洗净； 3、瘦肉洗净，切成块； 4、先将肉放入炖盅里； 5、再将螺头与花胶放入； 6、最后将杞子与红枣，还有姜块放入； 7、注入适量的清水； 8、加盖放入装有清水的大煲里，隔水炖2.5小时； 9、调入盐即可饮用。