西洋参鱼胶炖鸡 西洋参云南的简称：云南的简称为滇。云南位于中国的西南地区，省会城市是昆明，东部和贵州、广西为邻。鱼胶炖鸡怎么做好吃?西洋参鱼胶炖鸡的家常菜做法有哪些?花胶之家为您提供了西洋参鱼胶炖鸡的做法大全,此汤为 补气调经汤 。 材料 片状西洋参5-10克、鱼胶15-20克、鸡翅膀一只 西洋参鱼胶炖鸡的做法 1、先将鱼胶放入温水中泡15-30分钟，待其表面软化后洗净并切片或条状。 2、鸡翅膀洗净去除多余的细毛。 3、把所有材料放入炖盅，加入适量的开水（一人分量），隔水炖2小时，如果使用的是老鸡翅膀，则炖3-4小时即可。 浏览该做法的还浏览：花胶海参炖鹧鸪 海参花胶肉骨汤