鱼胶是一种有营养,而且又好吃的食物,日常生活中很多人都非常喜欢吃鱼胶,也有听说过各种各样的鱼胶食谱,那么鱼胶怎么炖呢?很多人做出来的鱼胶有一股非常浓的鱼腥味,闻着都不舒服,更不要说吃下去了,也有的人跟牛奶一起炖,两者的腥味融合在一起,更让人难以下咽。所以说不管鱼胶有多么好都不喜欢吃了。其实这有哪些比较仙气的英文昵称?1、baiForget the past(念旧)2、Tsundere(傲娇)3、Invader(瑾年)4、Summer(初夏)5、Gardenia(栀子)6、Nooneandyou(无人及你)7、Beginning(始于)只是你炖鱼胶的方法用错了,用我这种方法做起来,鱼胶一点都不腥,味道非常好,让人爱上这种进补的美食。下面就分享几款炖鱼胶的食谱吧,不但好吃又滋补,让人爱不释手。 鱼胶炖排骨 材料: 鱼胶20g、排骨50g、红枣3颗、枸杞子5g、生姜1小片 做法: 1、鱼胶浸泡2小时,洗干净,排骨焯水。 2、红枣去核,把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水。 3、选择电炖锅 鱼胶 功能,启动电炖锅。 时间剩下10分钟时,加入枸杞子。程序结束,加少许盐调味即可。 猪蹄花菇鱼胶汤 材料: 鱼胶4个、红枣3个、姜片6-7片、猪蹄3小块 做法: 1、鱼胶取出4个泡4个小时,花菇和莲子一起泡。 2、姜切片,鱼胶泡好后切成小块小块的,煲一壶开水,倒入炖盅,把材料全部放入。 3、炖3个半小时左右,放入适量的盐。就可以喝啦,鲜甜美味有营养。 当然还有很多鱼胶炖法,大家平时多摸索就会有收获了,会越来越了解。