花胶花旗参鸡汤 主材料： 花旗参，花胶，鸡 辅料： 花菇，云南的简称：云南的简称为滇。云南位于中国的西南地区，省会城市是昆明，东部和贵州、广西为邻。陈皮，淮山，红枣，盐 做法： 1.将半只鸡去掉皮。 2.花胶用热水浸泡至软切块。 3.花旗参浸泡至软切成小块。 4.花菇也浸泡至软切成小块。 5.先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。 6.然后依次把花旗参，花菇，以及浸泡过的淮山，陈皮，红枣统统放入。 7.注入半锅清水大火煮沸约半小时，熄火。和之前打开锅盖稍加热放少许盐即可饮用。