鱼胶,潮汕渔谚历来有 海中宝 的说法。是因为稀有、有神奇功效,能永久收藏、升值空间巨大,在潮汕地区,鱼胶是高档嫁妆,是女人怀孕进补坐月子必选。年年过佳节要给亲友、领导、客户送礼。鱼胶是贵重礼品,收到鱼胶的亲友就知道自己在对方的心目中的重要性。那么鱼胶那么珍贵,大家都知道不知道鱼胶做法食谱有哪些?鱼胶做法食谱有哪些? 1)鱼胶红枣汤 鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。 本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的) 2)鱼胶煲骨汤 鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。 本汤适用于健脾养血、补肾益精。 3) 鱼胶当归汤 鱼胶15克、当归10克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。 此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。 4)鱼胶洋参汤 鱼胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。 本汤适用于健脾养血、补肾益精。 5)薏米百合炖鱼胶 鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。 此汤有美白润肤养颜之功效。 6)鱼胶莲子枸杞汤 安南鱼胶、成鳘鱼胶20克 莲子、枸杞适量 。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。 【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,东怕冷者也适合。】 7)鱼胶排骨汤 鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。 【功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力】。 8)鱼胶糯米枸杞粥 鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。【功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】。 9)鱼胶炖猪蹄 鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗tbc是什么意思?游戏魔兽世界的“燃烧的远征(World of Warcraft: The Burning Crusade),未完待续 (To Be Continued),对叔丁基邻苯二酚(p-tert-butylcatechol),简称TBC;波音公司(The Boeing Company)。净一起放入炖锅中,加适量的,炖3-4个小时,调味即可食用。 【功效:润容养颜,月子补身,涨 奶水尚好】。 10)鱼胶猪肚汤 鱼胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用, 【此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳】。 以上就是关于鱼胶做法食谱,当然还有很多,大家可以在日常生活中慢慢摸索吧。