鲍鱼是上等的滋补名品，很多人都非常喜欢吃鲍鱼，在很久以前吃鲍鱼是非常奢侈的，因为鲍鱼的价格非常昂贵，而如今生活条件改善了，人人都可以吃得起鲍鱼。不同的人群吃鲍鱼可以带来不同的好处，尤其是女性朋友吃鲍鱼的话，是非常具有保健作用的，下面我们来详细了解一下女性吃鲍鱼的好处与坏处，吃鲍鱼的7个禁忌你不可不知。 合理的吃一些鲍鱼，可以起到补气固表的作用，女性朋友们在平时可以这样来做鲍鱼：准备两只活鲍鱼，二两鸡胸肉，油菜适量。先把鸡肉、鲍鱼切丝。鸡肉入高汤烧沸煮7分钟，加入鲍鱼、油菜煮至熟，加盐调味即可。 功效：这种吃法可以补气固表，适合体虚的女性服用。 如果出现了月经不调的话，那么可以这样来吃鲍鱼：准备三十克鸡肉、三十克鲍鱼、八十克粳米。把鲍鱼、鸡肉切丝，用料酒腌渍。粳米入锅加清水煮至五成熟，加入鲍鱼、鸡肉煮至粥成。 功效：这种食用方法能够有效改善女性月经不调的症状，还可以清热明目。 如果女性朋友想美容养颜，降压降脂的话，那么不妨这样来制做：准备半斤鲍鱼，葱、姜、料酒、卤汁各适量。鲜鲍鱼处理干净，葱切丝，姜切片。把姜、葱、料酒倒入锅中，放鲍鱼煮开，转文火煮一刻钟后，鲍鱼捞出备用。锅中加卤汁、鲍鱼煮一个小时，盛出切片，淋入卤汁即可食用。 功效：本方具有美容养颜，滋阴补血的作用，非常适合想要美容养颜的女性服用。 鲍鱼的食用注意事项 1、如果是干鲍鱼的话，那么在烹制的时候，时间一定要长，而且要用精制的高汤反复煨味，这么做可以充分吸收其他物料的味道。 2、新鲜的鲍鱼在烹调时一定要掌握好火候，火候不够则味腥，过火则肉质变韧发硬，所以控制好火力很关键。 3、干鲍鱼的做法一般要先蒸后炖。先在冷水中浸泡48小时，将四周刷洗干净，彻底去杂质，不然的话会影响到鲍鱼的口感。 女性朋友在日常生活中，如果有条件的话，经常吃一些鲍鱼，是非常具有养生作用的，能够补充营养，更能够改善一些不适的病症，特别是对于体虚贫血的女性来说，吃鲍鱼是非常有益的。但是吃鲍鱼需要掌握正确的方法，上文介绍的注意事项是不能忽视的。

吃鲍鱼的7个禁忌你不可不知：

1、鲍鱼的内脏不能吃，可能残留有毒成分，人食用后易出现过敏等不适症状。
2、鲍鱼的壳不能直(hb是什么意思？一种硬度或灰度居中的铅笔；血红蛋白的英文缩写；生日快乐的英文缩写；网络用语中表示红包。)接吃，因其质地坚硬，是一个石灰质的壳，而石灰质含有强碱性，吃了会对人体造成很大的伤害，但可以将鲍鱼的壳洗净敲碎用来煲汤。
3、尿酸偏高和痛风患者不宜吃鲍鱼，因鲍鱼含有的嘌呤会使人体尿酸浓度增高，所以不宜吃。
4、鲍鱼是 发 物，有癣疾症状的人不能吃 发 物，否则可能会加剧病情，
5、每一百克鲍鱼肉中含有23.4克蛋白质，属于高蛋白质人群，对蛋白质过敏人群不宜吃鲍鱼，以防过敏。
6、一岁宝宝脾胃功能较弱，不能吃鲍鱼，不然会加重肠胃负担，出现消化不良等不适症状。
7、海鲜要吃鲜活的，鲍鱼一旦死了就不能吃了，否则容易出现腹泻、呕吐等健康危害。