鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十多种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，铁3.0毫克，还有相当量的碘、锌、磷和维生素A、D、B1等。所以说鲍鱼是很受到人们的欢迎的，那么今天就来给大家科普一下鲍鱼是鱼的一种吗。

鲍鱼是鱼的一种吗：
鲍鱼是一种非常名贵的海产食品。它不是鱼，而是爬附在浅海低潮线以下岩石上的一种单壳类软体动物。在鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，它达个贝壳是一个右旋的螺形贝壳，呈耳状，它的拉丁文学名按字义翻译可以叫做 海耳 ，就是因为它的贝壳的形状像耳朵的缘故。另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔，孔数随种类不同而异。在我国北方分布的盘大鲍有4 5个，南方分布的杂色鲍有7 9个。我国古代，给鲍鱼起名叫 九孔螺 ，就是从它的这种特征而来的。

鲍鱼的家(张开凤是男的还是女？快手网红张开凤至今没有公开过自己的性别，不过网上有小道消息称张开凤去泰国做过变性手术，十分成功，但是准确性还有待考证，张开凤现在凭借自己的魅力成为快手上有名的主播。)常做法： 一，清蒸鲍鱼 材料：鲍鱼，姜，葱，酱油。 1、其实也就跟蒸鱼的方法一样。活鲍鱼让卖的人处理好。 2、再刷洗干净摆上碟。姜葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油。 3、蒸锅把水烧开后放入鲍鱼。大火蒸八九分钟关火。取掉姜葱丝。 4、要PL再加点新鲜的葱丝摆在上面。热油锅。把烧热的油浇在鲍鱼上。此时可加点酱油（可调点糖和香油）。千万不要放蒜蓉啊。那个味蒸鲍鱼是糟蹋东西了。