作为 海八珍 之一的鲍鱼含有丰富蛋白质以及较多的钙、镁、铁和维生素A等营养元素，富含球蛋白，能够滋阴补阳，治疗月经不调等症状；花胶富含胶原蛋白和多种维生素，对于皮肤滋补是一个既实惠又奢华的佳品。那么花胶可以和鲍鱼一起炖吗？花胶可以和鲍鱼是可以一起炖的，鲍鱼如果是干的就要先泡发，如果是鲜鲍鱼也要先浸洗，小的鲍鱼人们喜欢整个炖后慢慢啃，也有人喜欢切成小块小块的比较好嚼。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，诺亚方舟是什么意思？诺亚方舟是《圣经》中诺亚制造的大船，诺亚方舟是《希伯来圣经·创世纪》中的故事。泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。小的花胶的花也可以直接和鲍鱼一起炖，这样的话就能更加的保留花胶的营养成分了。下面就一起来看看花胶跟鲍鱼具体怎么一起炖吧。花胶炖鲍鱼做法：1、准备好鲍鱼、干花胶、生姜食材。2.、将浸发好的鲍鱼、老姜和葱结放入高压锅，加入约没过鲍鱼2倍的清水，再倒适量料酒，上气后高压先压2个半小时。 3、开始处理花胶：普通汤锅里放水、葱结和老姜、浸发好的花胶，大火煮滚后倒入适量料酒，小火煮30分钟去除花胶的腥味。捞出花胶冲水一下，备用。 4、压力锅放气后开盖，加入处理好的花胶和浸发好的瑶柱，继续高压再压2个半小时。 5、压力锅放气，将锅里的东西连汤带料倒入砂锅内（不过最好挑去葱姜），这时可以加入鸡和花菇了（鸡要事先切块焯去血水：即把鸡块放在沸水中煮3分钟，捞出洗去血水和肉渣），再加入适量新的老姜和葱结，大火，水滚后倒入适量料酒，转小火再炖1个半小时就好了 6、要喝前才盛入汤碗添加适量盐调味即可。 就这样一道花胶炖鲍鱼汤就做好了，大家可以跟着学起来自己尝试尝试哦。