鲍鱼的头数并不是指一斤有几个，所谓 头 指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只。 司马斤 最早(512是什么意思？512是国际护士节，定在每年的5月12日，是为纪念护理学科的创始人弗洛伦斯·南丁格尔而设立的节日。)是香港那边的计量单位，一开始是用于计量贵重金属。可能由于鲍鱼当时比较贵，也算是名贵的东西所以使用同样的计量单位!很多朋友不知道怎么看鲍鱼的头数，那么今天小美就跟朋友们分享下鲍鱼怎么分辨几个头,一般吃鲍鱼吃几头。

鲍鱼怎么分辨几个头：

我们要知道鲍鱼的计量单位是头，数量越多，代表个头越小。一般我们通常会选六头鲍、八头鲍、十头鲍。一斤有几头鲍鱼，我们就称为几头鲍。以一斤有八个鲍鱼为例子，我们就称为八头鲍。头数越少，也就意味着鲍鱼的个头越大，价格也就更高。