鱼胶是补品，要求采用炖盅 隔水炖服 ，其道理是：炖盅为专门用途而制作，密封性能好，加热时盅内压力高，既能缩短炖煮时间，更重要的是，不会使补品的气味挥发、漏泄，降低药效。那么大家知道鱼胶炖什么吃效果最好？ 至于要怎么炖，滋补内参建议清炖是最好的，当然，如果您怕腥的话（其实鱼胶并不是很腥）可以添加一些辅料一起下去炖的。当然您也可以配合不同的辅料，做出不同功效的鱼胶来。 鱼胶炖什么主要社会关系怎么填？原则上来说，主要的社会关系成员指的是本人的旁系亲属，如岳父母、分居的兄弟姐妹、伯叔姑姨舅、甥侄等，还包括和本人关系较密切或本人受其影响较大的亲友、同学等。吃效果最好？ 1.鱼胶+糯米 鱼胶 15-20 克，糯米，枸杞，桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。 功效：美容颜，健脾胃，补血利养气，适合产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。 2.排骨炖鱼胶 做法：鱼胶20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放)，调精盐即可食用。 功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力。 3.鱼胶红枣汤 鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个，加水适量，炖大概 2-3 个小时，放入冰糖即可食用。 本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的) 4.当归炖鱼胶 做法：鱼胶15克，当归10克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。 功效：大补血气，用于再生障碍性贫血者。 以上就是鱼胶炖什么吃效果最好的一些食材和功效以及方法，大家可以参考参考。