北海鱼胶在市场地位，一直是花胶界多年来的主流消费担当，在市场流通已经有数十年之久，可谓是大家所熟知的老牌花胶。基本上市场比较认可的北海各品种里边最好的要属巴西大号北海，能让皮肤变得更加具有弹性和韧性，所以巴西大北海的美容功效被视为北海里面最好的，此外还有苏里南大北海。那么大家知道各海域北海鱼胶的特点，北海鱼胶是广西北海么？各海域北海鱼胶的特点： 1、苏里南与委内瑞拉北海鱼胶 这两个产地出产的北海鱼胶是最好的。苏里南与委内瑞拉海域邻近， 所以质量相当，形体相对比较干净，其肉质细腻、油少，所以价格也会比其他海域的鱼两个务必具体是指：两个务必具体是指：务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风；务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风。胶贵些。 2、巴西北海鱼胶 巴西北海胶体的 耳朵 比其他海域鱼胶的 耳朵 略大，油脂相对较多，巴西北海胶的做法往往是将鱼胶剪开后，两边不展开，而折叠起来晒，这些细小的差别，除了跟产地的手法有关。 3、厄瓜多尔北海鱼胶 因为海域不同，厄瓜多尔北海鱼胶的形体比较长，肉质较为粗糙，因此行内也称为 粗肉北海 ，价格比其他海域的鱼胶都便宜。 4、北海阴阳肚 阴阳肚有两条比较明显的透明纹路，两个耳朵比其他北海胶一般都要长，不像其他北海胶只是胶头头部，而是同胶体中上部一直延伸至头部，阴阳肚北海一般不会太大，最大约一两多至二两左右，其产量比较大，所以价格也比较实惠。 5、 双背鱼胶 双背鱼胶是近来的新名称，胶形也与北海鱼胶有一定的差别，最大的特点是 耳朵 小，胶身有一条 筋 从尾部一直连的胶的头部。 6、北海大耳 顾名思义因为北海大耳胶的 耳朵 特别大，所以取名北海大耳，北海大耳在整个南美洲海域都有，但产量特别少。 7、北海小须 北海小须也叫须片，因胶质与纹路跟金钱肚类似，所以也有的叫 北海金钱 。北海小须与北海鱼胶同样来自南美洲海域，胶身头部有两条细长的 须 个体一般不大，最大也不超过五两，产量比北海大耳鱼胶还少，所以二两以上的北海小须价格都不便宜。 8、墨西哥公肚 墨西哥公肚长年以冻品湿胶进入国内再加工晾晒，产量较大，体型小，一般都是几克重，胶体油脂较多，腥味浓，价格便宜。 北海鱼胶是广西北海么？ 北海花胶的产地不是广西北海，而是中南美洲的墨西哥和南美洲的委内瑞拉、苏里南、巴西、阿根廷、乌拉圭、厄瓜多尔、秘鲁、圭亚那等国家海域。其中，苏里南、委内瑞拉海域的北海胶质量最好，巴西次之；厄瓜多尔、秘鲁的 粗肉北海花胶 较巴西产的更差一些，而巴拿马海域出产的北海胶是所有北海花胶中胶质最差的一种。