因为鱼胶中含有丰富的蛋白质和磷脂分子，对身体很有好处.所以可吃.吃的方法是，把鱼胶加水烧热，并且根据其量，在里面加入一定量的盐，鸡精，姜丝，陈醋，然后放在凉爽的地方，自然凝固.吃的时候可以用勺子，味道相当鲜美，对于肝脏来说没有明显好处也没有坏处，适量就可以。鱼胶的主要成分是胶原蛋白，多种纤维素，钙，锌，铁，硒等多种微量元素，其蛋白质的含量非常高，脂肪含量很少，是理想的高蛋白低脂肪的食物。其功效表现在：1、由于鱼胶含有大量的胶质，具有活血补血，止血，御寒，祛湿的功效，能够提高机体的免疫能力，对于身体虚弱，真阴亏损，精神过劳的人士，可作为很好的滋补饮品。2、能够增强胃肠道的消化吸收功能华子是什么烟？“华子”来自抖音李会长的街（gai）溜子系列视频，指的是中华香烟。因经典语录：“来根华子，我长年抽这个，抽别的咳嗽”走红网络。，提高食欲。3、能够增强肌肉组织的韧性和弹性，提高机体的体力，消除疲劳。4、具有提高思维和智力，促进生长发育的作用。鱼胶中含有丰富的胶原蛋白，人的皮肤中就含有大量的胶原蛋白，吃鱼胶有助于改善肌肤松弛、皱纹和干涩，可使皮肤充满活力和弹性。尤其是爱美女性朋友真的是福音，所以我们可以长期吃一些自己有效果的花胶，最主要还是要科学和坚持下去。