海参怎么做,海参做法食谱大全_花胶网
(单向好友是什么意思?单向好友意思是:对方QQ好友列表里有你的QQ号,而你自己的QQ好友列表里,却没有显示对方QQ号。)六.海参蘑菇汤: 食材:
海参,白雪菇,葱,姜,蒜,香芹,火腿 1、海参洗净切片,白雪菇去除老根洗净后切小段葱,打葱结,姜、蒜切片,香芹切小丁,火腿切末。 2、煮一锅清水,水中加少许料酒,姜片,水开后放入海参,煮沸2分钟后,捞出控干水份。 3、加入白雪菇翻炒片刻,加入料酒和适量的水煮开,捡去葱结和姜片,蒜片。 七.海参鸡蛋羹 食材:
海参,鸡蛋,姜,香油 1、将鸡蛋磕入碗中,打碎搅匀,倒入冷凉的白开水。 2、加入适量盐搅匀,将海参切成小块放入。 3、放入锅中蒸煮10分钟左右,蛋液成型即可。 4、加入色拉油,搅匀,再加入姜丝和虾,加盐调味,虾变色即可出锅,吃的时候撒入葱末即可。 八.海参鸡肉锅 食材:
海参,鸡肉 1、将鸡肉剁成块,海参切成条 2、鸡块、姜片放入炖蛊内,加水烧开,用小火炖至鸡块七八成熟 3、再放入海参,继续用小火炖20分钟左右即可。 九.海参捞饭 食材:
海参,五花肉,米饭团,西兰花,炒好的芝麻,葱,香菜末,浓汤,老抽,鸡粉,白糖,葱油,色拉油,生粉 1、将自发海参切成0.6厘米的丁,五花肉切成0.3厘米的丁,西兰花掰成块; 2、将海参、西兰花入沸水中飞水15秒,过凉备用。将葱切成0.5厘米见方的小丁备用; 3、锅内放入底油,烧至120度,加入五花肉末炒1分钟至干香; 4、放入葱丁炒至略黄,烹入老抽、浓汤、鸡粉、白糖、葱油调好口,放入海参,小火煨1分钟; 5、生粉勾芡,淋明油,装入带有米饭团的盘中,上撒香菜末、芝麻,摆上西兰花即可。
以上就是海参做法食谱大全,平时大家都可以自己动手学着做,各种各样都可以尝试尝试哦。
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