广州有很多卖海味花胶的，楼上推荐的一德路鱼龙混杂其实，不懂行的话你过去买很容易被当水鱼宰的，我刚开始吃海(鼓浪屿在哪里个城市？鼓浪屿位于厦门，因岛上的鼓浪石而得名，与厦门大学隔海相望。鼓浪屿代表景点有：日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、鼓浪石等等。)味花胶的时候就有上过当。现在有很多以前在那边做批发生意转型的价格比较公道，比如花胶之家，这家你可以搜一下，以前朋友推荐给我的，她从2003年生孩子在这家门店买了花胶开始一直吃，算是资深的食客了，说这家人很实在跟他们拿可以省不少钱，我加了她们老板女儿周慧，朋友圈经常分享一些做法食谱和鉴别知识，人特别好，皮肤也超好 WX:huajiao5917。

在广州有这样一条路，南方沿海地区的人对它很有兴趣，香港师奶们还专门组团来扫货，但是沿海以外的游客有的道此地之后会掩鼻而去，这就是被称为广州的 干货仓库 的一德路，又叫海味街。一德路位于广州越秀区，因为民国时拆城墙而修建，因为路上有 一德学社 而得名。一千多米长的路上有两大招牌，一个是游客常去的石室圣心大教堂，另外一个就是这个全国最大的干货批发市场了。一德路批发的东西可谓包罗万有，你要鲍参翅肚，有！要芝麻绿豆，也有！

民国时广州沿江西路一带都是码头，南来北往的货物都从珠江边上过来，于是前铺后仓的店铺也陆续开了起来。因为毗邻港澳，广州又是内陆城市进出货物的集散地，一时间一德路在海产品买卖中占尽天时地利，加之随着经济的发展，人们对高档海味干货的需求变得多了起来，最兴旺的时候，一德路卖出过全国50%以上的鲍参翅肚，也拥有了全国海味干货的 话事权 。80年代曾经在这条街上摆摊卖货的人，也成了中国最早的那批万元户之一。

周慧家也有实体店地址是广东省广州市越秀区一德路山海城负一D区：