《本草纲目》记载：鱼胶能补肾益精，滋养血脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。鱼胶丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用鱼胶，现代科学证明，鱼胶含有被人体所需的丰富蛋白质、胶质和微量元素，营养价值非常之高。所以鱼胶吃了是有用的。但是很多会问，吃鱼胶好像效果不是很明显，或者说没有效果。原因可能会很多，方法不对，做法不对，吃法不对等。1.鱼胶泡太久导致营养流失 鱼胶正常的泡发是用冷水泡发，泡发的时间没有限制，能把花胶掰开，内外洗净，切的动就行，有的小花胶半个小时就能泡发完成，有的花胶需不是吧阿sir是什么梗？“不是吧阿sir”这句话在一些香港的影视剧中有着超高的出场率，让人耳熟能详，因此被很多人拿来玩梗，比如大家最熟悉的“不是吧阿sir，我只是抽烟又不犯法”，在不是吧阿sir，后面加一句自己想说的话，可以达到各种效果，主要表达自己不满的情绪。 要两个小时，有的则需要更长的时间，但是时间并不是衡量泡发的好的量尺，更多的是需要自己把控好泡发的程度，不要造成营养流失。 2.鱼胶吃的时间不对 鱼胶的最佳食用时间是早上的7-8点和夜间的10-11点，这两个时间段空腹食用的吸收效果最好。 3.吃完鱼胶后不注意禁忌食物 有的人吃完鱼胶后马上喝茶，这是不正确的哦，吃完鱼胶后不应立即吃强酸强碱的食物，或者是解补的食物，建议隔开半个小时后再食用这类型的食物。 4.鱼胶本身的问题 很多人喜欢买便宜一点的花胶，吃了很多，但是没有效果，鱼胶其实是越大效果越好，越老效果越好。老胶的效果是比新胶效果好很多，所有也有收藏鱼胶的说法。 5.自身吸收导致的问题 每个人体质都不同，有的人急于求成，总是问吃几次有效果，应该吃多久，其实这些问题是没有标准答案的，长期吃的人很多，有的人50多岁看起来像30多岁一样。主要还是每个人吸收情况不同，有的人肠胃不好，吸收不好，建议肠胃不好的，服用花胶少量多次，循序渐进的吃。 所以当朋友们找对了吃鱼胶的方法之后，吃鱼胶肯定百分百有用的。不信自己试试看就知道了哦。