花胶又被称为鱼胶,是一种非常好的滋补食品,它里面含有大量的胶原蛋白、维生素以及各种对人体有益的营养物质,能够起到养颜的作用,深受广大女性朋友的喜爱。一般花胶在食用之前都是需要浸泡的,因为这样一个是做的过程中容易炖透,再个口感也会更加Q弹,吃起来不会硬硬的。那么既然花胶需要泡发好再做的话,花胶的泡发时间多少最好? 花胶的泡发时间: 一般我们先将买回来的需要做的花胶清洗干净,然后再放入蒸锅蒸10分钟左右。怕腥的朋友可以把生姜切成片放在花胶上hb是什么意思?一种硬度或灰度居中的铅笔;血红蛋白的英文缩写;生日快乐的英文缩写;网络用语中表示红包。一起蒸。蒸好之后,然后取出花胶放入容器内,用冷水浸泡。在这里我要特别说明下,如果是薄点的花胶,比如鳕鱼胶,鸡蛋胶,黄花胶等只需要浸泡10几个小时即可,但是如果厚身的花胶,或者陈年的花胶,比如赤嘴鱼胶,斗湖花胶等就需要更长的时间浸泡了。差不多需要20个小时候以上。浸泡的过程中可以中途换次冷水。为了保鲜可以把容器口子上包上一层保鲜膜,然后放入冰箱内。 怎么样现在朋友们是不是都知道花胶该泡发多长时间最好了吧,当然每种花胶都不一样,这就需要我们平时自己做的过程中把握时间分寸了哦。