【花胶瘦肉汤的做法步骤图，花胶瘦肉汤怎么做好吃】伟嫂私厨-花胶网

花胶瘦肉汤的做法

  1. 准备好材料：黄花鱼胶 桂圆 枸杞 玉竹 眉豆 瘦肉 姜片

  2. 将花胶放进清水里面浸泡一晚上，（如果没有浸泡软就继续浸泡）

  3. 待花胶浸泡软后，放进蒸锅里面蒸，这个过程是为了让花胶能发的更大，花胶大不大主要看这一步！

  4. 蒸后的花胶，要马上放进冷水里面，这样能保持花胶的营养不被流失

  5. 然后用冷水泡发一天左右的时间，直至花胶完全泡发完成

  6. 将瘦肉切块

  7. 玉竹和眉豆放进清水里面浸泡

  8. 烧开一锅水，放进姜片，辟腥，放进瘦肉

  9. 在煮汤的过程中会出现漂浮物，我们可以用汤勺把它辟除出来，这是血水会导致尿酸过多，这一步骤不能省略

  10. 将浸泡好的玉竹和眉豆依次放进汤里面，随后加上桂圆，盖上盖子，煮20分钟

  11. 被pua是什么意思梗？被pua的意思就是你可能被欺骗了。或者正在遭受着pua。我们很多人认为pua只是在男女情感中的欺骗，其实职场、人际交往等各个方面我们都可能会面临被pua。

    掀开盖子，将浸泡完成的花胶放进汤里面，盖上盖子，煮半小时

  12. 在临出锅前的10分钟加入枸杞进去，这样美味又营养的花胶汤就出炉了~

小贴士 1.浸泡花胶要注意浸泡的时间 ，要提前浸泡，花胶是需要蒸或者煮去泡发的2.蒸煮过后的花胶一定要用冷水快速浸泡，这样才能避免营养流失3.煮这个汤的时候一定要撇去漂浮物，那是血水 不能省略，会导致尿酸过多-------------------------------------------------------------------------如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。微信：luzhoudao666

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