原料：螃蟹、鸡肉、猪肉、香菇、杏鲍菇、土豆、藕、缸豆、胡萝卜。调料：生姜、大蒜、桂皮、花椒、(人均gdp是什么意思？人均GDP即人均国内生产总值（Real GDP per capita），是人们了解和把握一个国家或地区的宏观经济运行状况的重要指标之一。)八角、干尖椒。做法：1、所有蔬菜洗净，土豆、藕、杏鲍菇、香菇、胡萝卜切大片，缸豆掐成一寸长的段。2、鸡肉、猪肉切成大片，加少量生粉、盐和老抽拌匀；3.螃蟹剖壳清理干净，对剖两半； 展开
步骤10
将过油的肉片和蔬菜倒入锅中，加入适量盐、鸡精、胡椒粉、味极鲜酱油炒匀，转入干锅中即可